Objavljeno: 15.10.2024.

U okviru manifestacije “Dani meda” koja se održala 12. i 13. listopada 2024. godine u Vukovaru, nastavljena je uspješna suradnja Udruge pčelara Vukovar ’91 i Veleučilišta “Lavoslav Ružička” u Vukovaru. Manifestacija, koja je okupila predstavnike ministarstava, lokalne uprave, ljubitelje pčelarstva, stručnjake i lokalne proizvođače, pružila je platformu za razmjenu znanja i iskustava o važnosti održivosti u proizvodnji pčelinjih proizvoda te podršku razvoju pčelarstva kao gospodarske aktivnosti.

Zvonimir Filipović, magistar ekonomije i predavač na našem Veleučilištu održao je  predavanje na temu “Prilike za male proizvođače meda u velikim trgovačkim lancima“, te je istaknuo kako mali proizvođači meda mogu pronaći put do trgovačkih lanaca putem strateškog zajedničkog nastupa preko koncepta domaćih punionica meda. Također je naglasio važnost podrške akademske zajednice i prijenosa stručnih znanja u procesu osnaživanja lokalne ekonomije.

Održana manifestacija predstavlja nastavak suradnje Veleučilišta i Udruge pčelara Vukovar ’91, koja je započela okruglim stolom “Održivost proizvodnje pčelinjih proizvoda” održanim prošle godine. Cilj ove suradnje je doprinijeti razvoju održivog pčelarstva te pružiti podršku edukaciji i stručnom usavršavanju pčelara, čime se jača lokalna zajednica i doprinosi očuvanju ekosustava.

Veleučilište s ponosom podržava ovakve inicijative i nastavlja surađivati s lokalnim proizvođačima, pružajući stručnu pomoć i educirajući buduće generacije stručnjaka u polju održivog razvoja i poduzetništva.